“Affettami”: Kim Kardashian e il pollo fritto

Petto di pollo ai ferri, spiedini di pollo, insalata di pollo, polpette di pollo, dadolata di pollo, pollo al limone, pollo alle mandorle, pollo...

I Segreti della Frutta Secca

di Elena Punzi Oltre le leggende e le tradizioni, la frutta secca in guscio è ricca di virtù. Contiene vitamina E e minerali, amici della...

Referendum Trivelle, noi votiamo SI!

di Mimmo Oliva Polis Sviluppo e Azione è per il SI, così togliamo subito tutti i dubbi. Tolti i dubbi, una domanda ma forse più una...

“Affettami” – la nuova rubrica di Anita Santalucia tra aneddoti e...

di Anita Santalucia Lo ha voluto, inseguito, sudato, preso ma mai fino in fondo. È stato nominato ma mai premiato. La  sua vicenda è stata...

San Marzano IGP? No Grazie, è già DOP!

A cura di Francesco Paciello Continuiamo ad occuparci del pomodoro San Marzano analizzando gli ultimi sviluppi che hanno creato una vera e propria sommossa tra...

Leguminosa 2016, sotto il segno del Sociale, Solidale e Sostenibile

  Grazie a Slowfood Campania ritorna a Napoli, dal 4 al 6 marzo,  la seconda edizione della mostra mercato  Leguminosa.  L'evento è un vero e proprio viaggio articolato in...

La rabbia dei Verdi su Riccardo Iacona per gli OGM della...

di Francesco Paciello Nella scorsa puntata di Presa Diretta (RAI3, 28 febbraio 2016) Riccardo Iacona ha coraggiosamente preso di petto l’annosa e controversa questione dello...

Dal 13° rapporto Ismea-Qualivita la chiave per aprire la mente?

di Francesco Paciello Pochi giorni orsono è stato pubblicato il consueto (XIII°) rapporto annuale Ismea  per la Fondazione Qualivita, l’indagine analitica per eccellenza sullo stato...

Salute: l’appetito vien mangiando?

L’appetito, quell'instancabile compagno delle ore che ci separano dal pranzo, o che si presenta al momento meno opportuno o quando proprio non vorremmo. L’appetito è...

Caro Darwin, ti facciamo la festa

Charles Darwin è nato il 12 febbraio 1809 a Shrewsbury in Inghilterra, e da tempo il mondo anglosassone lo ricorda con eventi, conferenze e...
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