Birropoli, birra artigianale e altro.

2017, nasce Birropoli, il primo network geolocalizzato dei produttori e somministratori di Birra Artigianale Italiana. Il servizio nasce da un'idea - semplice ma geniale -...

A Cava de’ Tirreni ritorna “CavaVino”

Cava de’ Tirreni – Torna tra i portici del borgo metelliano “CavaVino”, l’evento enoculturale organizzato dall’ Associazione Cava Sviluppo, in collaborazione con l’agenzia di...

Arriva Facce da Birra, il reportage sui birrai campani.

di Francesco Paciello Dalla prossima settimana proveremo a raccontarvi, in un percorso trasversale dal taglio umano, i birrai artigiani della Campania. Sono piccole monografie che...

Malazé, l’evento diffuso dei Campi Flegrei

Pozzuoli, 25 giugno 2016 Ho sempre pensato che la forza del Malazé fosse nella sua indipendenza, l'essere libera dai lacciuoli istituzionali, nascere come iniziativa che...

La Campania del Buono schierata a Bufala Fest

Napoli, Bufala Fest 2016. Poteva dare l'impressione di essere la solita auto celebrazione, una ulteriore buona occasione per esporre la luccicante argenteria di famiglia delle...

La birra sbarca al Granatello di Portici

Ritorna sabato 4 e domenica 5 giugno, lungo la passeggiata del delizioso porticciolo borbonico del Granatello di Portici (location trendy della movida vesuviana) l’appuntamento...

TTIP: Non lasciamo che il cibo ci mangi

C'è polemica e rancore: sono solo 42 le eccellenze agro-alimentari italiane, tra DOP e IGP, che forse godranno del privilegio di tutela nella trattativa...

“Affettami”: il muffin, dolce milleusi a prova di incapace

Muffin, muffin, ed ancora muffin! Adatti per la merenda oppure per il brunch domenicale, giusti per una colazione oppure, perchè no, anche a fine...

“Affettami”: girasole rustico da… mangiare

Questa torta rustica fa davvero un figurone. Semplice e buona potrebbe essere farcita con qualunque cosa. Fa molta scena. Immaginatela in un buffet rustico,...

“Affettami”: Purptiell’… nel mare blu!

Quando ad una ragazza dicono: "si' nu purptiell'!" non le stanno facendo un complimento. In dialetto napoletano, la parola utilizzata per una donna o per...
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